المكونات: ¼ كوب زيت زيتون 500 جرام سوسيس مقطع شرائح رقيقة بصلة كبيرة مقطعة شرائح 2 فص ثوم مفروم ½ ملعقة فلفل أحمر حلو (باربيكا) 600 جرام مشروم 200 جرام طماطم مقطعة قطع صغيرة 8 شرائح خبز توست 1/3 كوب بقدونس مفروم.
طريقة التحضير:
1- يحمى الزيت في مقلاة كبيرة، ويضاف السوسيس ويقلب حتى ينضج. ثم يضاف البصل والثوم والفلفل الحلو، ويقلب لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج البصل.
2- يضاف الطماطم والمشروم ويقلب الخليط جيدا، حتى تنضج المشروم والطماطم.
3- يوضع الخليط على خبز التوست ويزين بالبقدونس و يقدم
قد يهمك أيضا:
طريقة إعداد بطاطس بالكمون
طرريقة عمل أرز بالجمبري واللحم
ملاحظة: نرجو ممن يرغب بإضافة تعليق، صياغته بلغة لائقة بعيدة عن القدح والذم والتحريض المختلف أو المسّ بالكرامات. إن كل ما ينشر من مقالات وأخبار ونشاطات وتعليقات، لا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع الذي لا يتحمّل أي أعباء معنويّة أو ماديّة من جرّائها.
التعليقات
لارسال تعليق يرجى تعبئة الحقول الإلزامية التالية
