2024- 05 - 28   |   بحث في الموقع  
logo دريان دان مجزرة رفح : المجتمع الدولي مسؤول عن توفير الحماية للشعب الفلسطيني logo ميقاتي: حصل توافق مع مفوضية شؤون اللاجئين على كل النقاط التي طرحها لبنان logo انفجر بالجو… كوريا الشمالية تعلن فشل عملية إطلاق قمر اصطناعي للتجسس logo بكين تطالب واشنطن بعدم التدخل في النزاعات البحرية بين الصين وجيرانها logo النخل مهنئاً: الكرة الطائرة اللبنانية تستعيد زخمها وبريقها logo بالفيديو: آخر اتصال مع قائد طائرة رئيسي بعد سقوطها logo حول ملف النزوح... ميقاتي: حصل "توافق" في بروكسل logo وقفة احتجاجية لمتعاقدي “اللبنانية” امام السرايا
طريقة إعداد وتحضير طاجن عكاوي بالبصل
2019-06-09 02:09:27


طريقة إعداد وتحضير طاجن عكاوي بالبصل


المقادير



1 و نصف كيلو عكاوي قطع  3 بصلة كبيرة  2 فص ثوم  1 ملعقة صغيرة زعتر  2 ثمرة جزر  1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب  2 فص حبهان  2 ثمرة طماطم  1 ملعقة صغيرة توابل  2 ورق لورا  فلفل حار  حسب الرغبة 1 مكعب مرقة  زيت  ملح  فلفل أسود 



طريقة التحضير

* يوضع فى القليل من الزيت القليل من الملح على النار 



* تشوح قطع العكاوي فى خليط الزيت على النار 



* يضاف الزعتر 



* يفرم الفلفل الحار والبصل والثوم والجزر والطماطم 



* يضاف خليط الخضار إلى خليط العكاوي على النار 



* يفرم البصل خشنًا ويقلب مكان تشويح قطع العكاوى 



* تضاف التوابل ومكعب مرقة وورق لورا وحبهان وجوزة الطيب 



* يضاف خليط البصل لخليط العكاوى



* يضاف الماء ويقلب كل الخليط ويترك على النار حتى الغليان



* يوضع الخليط فى الطاجن الساخن 



* يوضع فى الفرن حتى تمام النضج 



قد يهمك أيضا:



فوائد الباذنجان الأسود في علاج السكري ومنع امتصاص الدم للدهون



طريقة إعداد وتحضير فتة دجاج مع شرائح الباذنجان



وكالات



ملاحظة : نرجو ممن يرغب بإضافة تعليق، صياغته بلغة لائقة بعيدة عن القدح والذم والتحريض المختلف أو المسّ بالكرامات. إن كل ما ينشر من مقالات وأخبار ونشاطات وتعليقات، لا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع الذي لا يتحمّل أي أعباء معنويّة أو ماديّة من جرّائها.


التعليقات

لارسال تعليق يرجى تعبئة الحقول الإلزامية التالية

الاسم الكامل: اختياري *الرسالة : مطلوب

 البريد الالكتروني : اختياري

 الدولة : اختياري

 عنوان الرسالة : اختياري

 



INN LEBANON

اشترك و أضف بريدك لتلقي الأخبار

تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعية
INN LEBANON ALL RIGHTS RESERVED 2024
top