المقادير
١ كيلو دقيق
٣ كوب سمنة
٥ ملاعق كبيرة سمسم
سكر بودرة
رشة ملح
٤/٣ كوب لبن دافىء
١ ملعقة كبيرة خميرة فورية
١ ملعقة كبيرة رائحة كحك
عين جمل (للحشو)
ملبن (للحشو)
سكر بودرة (للتزيين)
طريقة التحضير
١- اخلطى الدقيق مع الملح والسكر البودرة والخميرة ورائحة الكحك.
٢- سيحى السمن وأضيفيه للدقيق مع اللبن والماء وقلبي المكونات.
٣- قطعي العجينة لشكل كرات وانقشيها.
٤- يتم حشو بعض الكحك بقطع الملبن أو عين الجمل.
٥- رصيه فى صوانى واتركيه لمدة ساعة ليتخمر.
٦- ادخليه الفرن حتى النضج وبعد أن يبرد رشيه بالسكر البودرة وقدميه.
قد يهمك ايضا
بسكويت باللوز والمربى
كيك الليمون الشتوية
ملاحظة: نرجو ممن يرغب بإضافة تعليق، صياغته بلغة لائقة بعيدة عن القدح والذم والتحريض المختلف أو المسّ بالكرامات. إن كل ما ينشر من مقالات وأخبار ونشاطات وتعليقات، لا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع الذي لا يتحمّل أي أعباء معنويّة أو ماديّة من جرّائها.
التعليقات
لارسال تعليق يرجى تعبئة الحقول الإلزامية التالية
الأكثر قراءة
المحلية
جابر بعد الجلسة الأولى من المفاوضات مع صندوق النقد: نأمل اتفاقًا مبدئيًا...
الإقتصادية
نيكي الياباني يقفز نحو 3% ويستعيد خسائره بدعم من أسهم الذكاء الاصطناعي
المحلية
لجنة المال تقر موازنات رئاستي الجمهورية والحكومة والمجلس الدستوري ومجلس...
المحلية
لسالكي طريق الشام الدولي.. هذا الخبر من قوى الأمن يهمكم
