المكونات
2 بيضة 2 ملعقة دقيق ¼ ملعقة بيكينج بودر ½ ملعقة صغيرة ملح ¼ ملعقة فلفل أسود 6 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة ½ كوب بصل مفروم ناعم يت للقلى
الطريقة:
1- تقطع البطاطس شرائح رقيقة. 2- يخلط البيض مع الدقيق والبيكينج بودر والملح والفلفل والبطاطس والبصل. 3- يوضع الزيت فى مقلاة كبيرة على نار متوسطة وتوضع البطاطس على دفعات. 4- تقلب البطاطس على الوجهين من 3 إلى 4 دقائق أو حتى تحمر. 5- تخرج من الزيت وتوضع على مناشف ورقية. 6- تقدم ساخنة مع الخبز الساخن.
قد يهمك أيضا:
طريقة إعداد وتحضير بطاطس مقلية بالتتبيلة
طريقة إعداد وتحضير بطاطس بالبشاميل
ملاحظة: نرجو ممن يرغب بإضافة تعليق، صياغته بلغة لائقة بعيدة عن القدح والذم والتحريض المختلف أو المسّ بالكرامات. إن كل ما ينشر من مقالات وأخبار ونشاطات وتعليقات، لا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع الذي لا يتحمّل أي أعباء معنويّة أو ماديّة من جرّائها.
التعليقات
لارسال تعليق يرجى تعبئة الحقول الإلزامية التالية
