المقادير
باذنجان ثوم طحينة زيت ملح كمون فلفل خل بقدونس ليمون
طريقة التحضير
* يشوى الباذنجان على النار ويقشر و يهرس
* يوضع الثوم المفروم وقليل من الليمون و زيت مع الطحينة ثم التوابل والخل ويقلب و رش بالبقدونس و يقدم
قد يهمك أيضا:
اليكي طريقة عمل شيش الكباب المشوي
طريقة تحضير الحشوة لشاورما الإنشيلاداس في وقت بسيط
ملاحظة: نرجو ممن يرغب بإضافة تعليق، صياغته بلغة لائقة بعيدة عن القدح والذم والتحريض المختلف أو المسّ بالكرامات. إن كل ما ينشر من مقالات وأخبار ونشاطات وتعليقات، لا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع الذي لا يتحمّل أي أعباء معنويّة أو ماديّة من جرّائها.
التعليقات
لارسال تعليق يرجى تعبئة الحقول الإلزامية التالية
