سلطة الفاصوليا البيضاء بالريحان للرجيم

المقادير

- الفاصولياء البيضاء : كوب (مُحضرة منزليا منقوعة ومسلوقة)

- البندورة الكرزية : نصف كوب (مُقطعة إلى أنصاف)

- البصل : 1 حبة (صغير الحجم، مفروم)

- ريحان : ملعقتان كبيرتان (طازج ومفروم)

- الخل : ملعقة كبيرة

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

- ملح : حسب الرغبة

- فلفل أسود : حسب الرغبة (طازج)

طريقة التحضير

1. تُنقع الفاصوليا لمدة ليلة في ماء بارد مع مراعاة تغيير الماء كل 5 ساعات ثم تُسلق على نار هادئة لمدة 30-40 دقيقة أو حتى تنضج.

2. تترك الفاصوليا لتبرد قليلا بعد السلق ثم تُخلط مع جميع المقادير وتتبل الخل والزيت مع الملح والفلفل.

قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :

طريقة إعداد وتحضير بيتزا بكرات اللحم الإيطالية

طريقة إعداد وتحضير برغر اللحم المنزلي الشهي