صينية العكاوي بالبطاطس

2019-09-07 21:09:57

المقادير :

1 كيلو عكاوي

2 بصلة كبيرة

2 قرن فلفل ألوان

2 ثمرة بطاطس متوسطة

2 ثمرة جزر متوسطة

3 ثمرة طماطم

ملعقة صلصة طماطم

فلفل أسمر

بشرة جوزة الطيب

3 فصوص توم مفروم

ملح

زيت ذرة

الطريقة :

أولا تشوح العكاوي فى بصلة مع التوم و ملعقة زيت على النار ثم يضاف إليها الماء وعندما يقل نزود المية إلى أن تنضج العكاوي وتضاف اليها التوابل والملح.

يقطع البصل جوانح والطماطم قطعا صغيرة ونضعهم فى وعاء به قليل من الزيت يقلب لمدة 5 دقائق ثم يضاف إليهم الطماطم المقطعة والفلفل ثم ملعقة الصلصة تقلب قليلا ثم نضيف البطاطس والجزر.

نخلط الخضروات بالعكاوى ونضعها على النار لمدة 5 دقائق ثم نصبها فى صينية بايركس وندخلها فرن متوسط الحرارة لمدة 15 دقيقة حتى يكتمل نضجها مع الخضروات وتأخذ لون على الوجه،

وبالهنا والشفا.

قد يهمك أيضا:

قوارب التونة المحشوة بالأفوكادو

طريقة عمل بارفيه كبد الفراخ

وكالات

كلمات دلالية: ثم فى النار ملعقة لمدةدقائق متوسطةثمرة العكاوي زيت

ملاحظة : نرجو ممن يرغب بإضافة تعليق، صياغته بلغة لائقة بعيدة عن القدح والذم والتحريض المختلف أو المسّ بالكرامات. إن كل ما ينشر من مقالات وأخبار ونشاطات وتعليقات، لا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع الذي لا يتحمّل أي أعباء معنويّة أو ماديّة من جرّائها.

التعليقات

لارسال تعليق يرجى تعبئة الحقول الإلزامية التالية


الاسم الكامل: اختياري	*الرسالة : مطلوب

البريد الالكتروني : اختياري

الدولة : اختياري

عنوان الرسالة : اختياري