طريقة اعداد وتحضير باستا بالروبيان والثوم

المقادير

- الباستا : عبوة (سباجيتي أو النوع المفضل) 

- الزبدة : ملعقة كبيرة 

- خل العنب : 3 ملاعق كبيرة 

- جبن البارميزان : 2 ملعقة صغيرة (مبشور) 

- الثوم : 3 فصوص (مهروس) 

- بقدونس : ملعقة صغيرة (مفروم) 

- ملح : نصف ملعقة صغيرة 

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة 

- الروبيان : 500 غراماً (مقشر ومنظف) 

طريقة التحضير

1. اسلقي الباستا حسب التعليمات على العبوة و صفيها و ضعيها جانبا.

2. سخني الزبدة في قدر على نار متوسطة وأضيفي خل العنب والجبن البارميزان والثوم والبقدونس والملح والفلفل وقلبي لمدة 3 دقائق.

3. أضيفي الروبيان المنظف وزيدي الحرارة وقلبي حتى يصبح الروبيان طريا ووردي اللون.

4. ضعي الباستا في طبق وأضيفي الروبيان مع الخليط فوقه ورشة جبن بارميزان للزينة و قدميها ساخنة.

قد يهمك أيضا:

طريقة إعداد وتحضير أوزي باللحم المفرو

مطريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفروم