طريقة تحضير كيك البلح باللوز و البندق

المقادير

    1/2 كوب دقيق متعدد الأغراض

    1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر

    1/8 ملعقة صغيرة ملح

    4 بيضات

    1 كوب سكر بني

    1/4 كوب عصير برتقال

    2 ملعقة كبيرة قشر برتقال

    1 1/2 كوب بلح منزوع البذر ، مقطع

    لوز

    بندق

طريقة التحضير

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

    في بولة صغيرة الحجم ضعي الدقيق و البيكنج بودر و الملح و اخلطي.

    اخفقي البيض و السكر جيدا ثم اضيفي عصير البرتقال و قشر البرتقال و اخفقي مرة اخرى جيدا.

    ضعي الدقيق تدريجيا على مزيج البيض و اخفقي جيدا بالمضرب الكهربائي.

    ضعي البلح و اللوز و البندق على مزيج الدقيق و قلبي حتى تمام الإختلاط.

    قومي بدهن قالب كيك بالقليل من الزيت ثم بطنيه بالدقيق.

    ضعي مزيج البلح في القالب ثم ضعيه في الفرن لمدة من 30-35 دقيقة.

     قدمية مع الشاي.

قد يهمك ايضا : 

طريقة عمل بان كيك بالفراولة

طريقة تحضير كيك التمر بالجوز بأسهل الخطوات