المقادير5 اشخاص
1/2 كيلو لحم مقطع
البقدونس مفروم
بصلة مقطعة
2 حبة طماطم مقطعة
نصف ملعقة ملح
ربع ملعقة فلفل اسود
زيت نباتي
ملعقة صغيرة جوزة الطيب
ملعقة من بهارات الشاورما
فلفل رومي أخضر
طريقة التحضير
ضعي القليل من الزيت في مقلاة على النار.
أضيفي البصل المفروم إلى الزيت وقلبي حتى يصفر لونه.
أضيفي قطع اللحم مع التقليب حتى تستوي جيدًا.
أضيفي الملح والفلفل وبهارات الشاورما وجوزة الطيب وقلبي.
أضيفي البقدونس والطماطم والفلفل الرومي مع التقليب لمدة 5 دقائق حتى تذبل الخضار قليلًا.
تقدم الشاورما في الخبز اللبناني او خبز التورتيلا مع البطاطس والطحينة.
قد يهمك أيضــــــــــــــــًا :
طريقة إعداد وتحضير بيتزا بكرات اللحم الإيطالية
طريقة إعداد وتحضير برغر اللحم المنزلي الشهي
ملاحظة: نرجو ممن يرغب بإضافة تعليق، صياغته بلغة لائقة بعيدة عن القدح والذم والتحريض المختلف أو المسّ بالكرامات. إن كل ما ينشر من مقالات وأخبار ونشاطات وتعليقات، لا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع الذي لا يتحمّل أي أعباء معنويّة أو ماديّة من جرّائها.
التعليقات
لارسال تعليق يرجى تعبئة الحقول الإلزامية التالية
الأكثر قراءة
