تورتة موس مانجو

المقادير

    كيك فانيلا جاهز

    2 كوب عصير مانجو طازج

    2 ملعقة كبيرة جيلاتين

    كوب كريمة

    2 عبوة جيلي مانجو

    نصف كوب ماء

    كريمة مخفوقة

    بسكويت

    شرائح مانجو

    ثلث كوب سكر

    ثلث كوب ماء

طريقة التحضير

* ذوبي الجلاتين في الماء ثم ضعي الماء في حلة على النار مع نصف كمية عصير المانجو وجيلي المانجو

* ضيفي اليه الجيلاتين وقلبي حتى يذوب تماما ثم اخلطى بقية عصير المانجو مع الكريمة والخليط السابق تجهيزه واخلطيهم جيدا

* سقي كيك الفانيليا بخليط الماء والسكر ثم ضعيه في صينية تارت محكمة الغلق ثم صبي عليها موس المانجو

* ادخليها الثلاجة حتى تتماسك ثم اخرجيها وزيني جوانبها بالكريمة المخفوقة

* ضعي شرائح المانجو على شكل وردة ورصي حوليها اصابع البسكويت وقدميها باردة

قد يهمك أيضا:

كريب الفراولة والكريم شانتيه

ساندويتش البسكويت بالآيس كريم