طريقة عمل صدور الدجاج الصيني

مقادير طريقة عمل صدور الدجاج الصيني :

400 غرام صدور دجاج مكعبات

2 ملعقة كبيرة صوص الصويا

2 ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور

2 حبة بصل شرائح

2 ملعقة كبيرة كريمة حامضة حارة

¾ ملعقة كبيرة نشاء ذرة

4 ملعقة كبيرة زيت

رشة ملح

رشة فلفل أسود

1 حبة فلفل مقطعة

طريقة عمل صدور الدجاج الصيني :

اخلطي الدجاج مع الصويا والكريمة والملح والفلفل والنشاء في وعاء، غلفي الوعاء بورق نايلون وادخليه البراد واتركيه 5 ساعات.

حمري البصل والفلفل في الزيت الساخن في قدر وقلّبي حتى الذبول.

أضيفي الدجاج والزنجبيل واتركي الخليط يغلي على النار ثم قدميه.

قد يهمك أيضا:

فوائد الباذنجان الأسود في علاج السكري ومنع امتصاص الدم للدهون

طريقة إعداد وتحضير فتة دجاج مع شرائح الباذنجان