2024- 11 - 01   |   بحث في الموقع  
logo سلسلة غارات إسرائيلية على النبطية.. logo لا وقف قريباً لإطلاق النار ولا مفاوضات logo "ألاعيب" نتنياهو والتفاهمات الأميركية الإسرائيلية تُضمر حرباً طويلة logo أكسيوس: إيران تستعد لهجوم وشيك على إسرائيل.. من العراق logo محكمة باريس تُلغي قرار منع الشركات الإسرائيلية من "يورونيفال" logo حقيقة استقبال ميناء الإسكندرية لسفينة أسلحة إسرائيلية! logo إليكم أسباب تعيين أول حاكم عربي لمحافظة خوزستان الإيرانية logo قبل الانتخابات الأميركية... إيران تستعد لمهاجمة إسرائيل من العراق!
شوربة الكوسا بالشوفان والحليب
2019-06-27 00:12:51


شوربة الكوسا بالشوفان والحليب


المقادير :



2 حبة كوسا مقطعة إلى حلقات

 بصلة متوسطة مفرومة ناعمة.

جزرة مقطعة بشكل صغير

 1⁄4 ملعقة صغيره ثوم بودرة

3ملاعق كبيرة شوفان.

ملح وفلفل أسود

فص واحد هيل

نصف كوب حليب خالي من الدسم

ملعقة كبيرة بقدونس

ملعقة كبيرة كرفس

ورق  غار

ذرة حب



طريقة التحضير :

ضعي البصل والثوم في قدر على النار وقومي بقليه لمدة دقيقة.

أضيفي الملح والفلفل. ثم الكوسا والفلفل والجزر. وبعد ذلك الكرفس والذرة وقلبيها جميعاً لمدة دقيقة واحدة.

بعدها أضيفي الماء مع الهيل وورق الغار وخففي النار قليلاً واتركي الشوربة حتى تنضج جيداً.

بعد أن تنضج الخضراوات قومي بإضافة البقدونس والشوفان وتقليبهم مدة دقيقتين قبل رفعهم عن النار.

اتركي الشوربة حتى تبرد قليلاً ثم قومي بخلطها بالخلاط الكهربائي.



الخطوة الأخيرة:

بعد خلط الشوربة أعيدي الخليط إلى القدر وضعيه على النار ثم أضيفي الحليب وقلبيها حتى الغليان.



قد يهمك أيضا:



طريقة إعداد وتحضير أوزي باللحم المفرو



مطريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفروم



وكالات



ملاحظة : نرجو ممن يرغب بإضافة تعليق، صياغته بلغة لائقة بعيدة عن القدح والذم والتحريض المختلف أو المسّ بالكرامات. إن كل ما ينشر من مقالات وأخبار ونشاطات وتعليقات، لا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع الذي لا يتحمّل أي أعباء معنويّة أو ماديّة من جرّائها.


التعليقات

لارسال تعليق يرجى تعبئة الحقول الإلزامية التالية

الاسم الكامل: اختياري *الرسالة : مطلوب

 البريد الالكتروني : اختياري

 الدولة : اختياري

 عنوان الرسالة : اختياري

 



INN LEBANON

اشترك و أضف بريدك لتلقي الأخبار

تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعية
INN LEBANON ALL RIGHTS RESERVED 2024
top