2024- 06 - 11   |   بحث في الموقع  
logo افتتاحية “الجمهورية”: الرئاسة: حراكات واعتراضات ولا تفاهمات logo بري: لتوفير غطاء سياسي للنصاب وانتخاب “الرئيس” logo انخفاض أسعار البنزين والمازوت.. وارتفاع الغاز logo تصريحٌ "ناري"... رئيس مكتب نتنياهو: غالانت وقح ويجب إقالته! logo "أبو رجب" ضحية جديدة في طرابلس! logo فرنجية قلب الطاولة... أحرج باسيل والجميّل ودغدغ أحلام جعجع! logo حدثٌ استثنائي... "حزب الله" يُدخل مسيّرة إلى حيفا! logo عون: من "غير المسموح" استمرار الشغور الرئاسي في ظل الانهيار
طريقة إعداد وتحضير ملوخية بالبط
2019-06-26 01:10:22


طريقة إعداد وتحضير ملوخية بالبط


المقادير



2 كوب ملوخية خضراء  مرقة سلق البط  1 ملعقة كبيرة كزبرة ناشفة  1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم  1 ملعقة سمنة بلدي  بط  مقطع 8 قطع مسلوقة لسلق البط (بصل – جزر – حبهان – لورا – كرفس)  أرز بالشعرية جاهز للتقديم 



طريقة التحضير

* لسلق البط يشوح البط في السمنة حتى يصل إلى اللون الذهبي



* يضاف إلى ماء السلق ويضاف الحبهان وورق اللورا والجزر والكرفس والجزر وتترك حتى تمام النضج ثم تحمر قطع البط في السمنة البلدي



لعمل الملوخية:



* تسخن مرقة سلق البط ثم تضاف إليها الملوخية الخضراء وتقلب حتى تسخن



* لعمل الطشة تشوح الثوم في السمنة البلدي



* تضاف الكزبرة الناشفة وتقلب جيدا ثم تضاف إلى الملوخية 



* تقلب جيدا وتقدم مع الارز بالشعرية والبط المحمر



قد يهمك أيضا:



قوارب التونة المحشوة بالأفوكادو



طريقة عمل بارفيه كبد الفراخ



وكالات



ملاحظة : نرجو ممن يرغب بإضافة تعليق، صياغته بلغة لائقة بعيدة عن القدح والذم والتحريض المختلف أو المسّ بالكرامات. إن كل ما ينشر من مقالات وأخبار ونشاطات وتعليقات، لا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع الذي لا يتحمّل أي أعباء معنويّة أو ماديّة من جرّائها.


التعليقات

لارسال تعليق يرجى تعبئة الحقول الإلزامية التالية

الاسم الكامل: اختياري *الرسالة : مطلوب

 البريد الالكتروني : اختياري

 الدولة : اختياري

 عنوان الرسالة : اختياري

 



INN LEBANON

اشترك و أضف بريدك لتلقي الأخبار

تابعونا على مواقع التواصل الاجتماعية
INN LEBANON ALL RIGHTS RESERVED 2024
top