المكونات :
12 كيلو مكعبات سمك فيليه اى نوع
التتبيله
عصير 2ليمونه
عصير برتقاله
ريحان مفروم ناعم
كسبرة خضراء مفروم ناعم
زعتر
روز مارى
2فص ثوم مفروم
ملعقه مستردة
ملح
فلفل
كمون
ملعقة زيت زيتون
مكعبات فلفل وبصل للتزيين
الطريقة :
تقلب كل المقادير معا جيدا وينقع بها السمك ساعه ثم توزع بالتبادل مع مكعبات الفلفل والبصل فى الاسياخ الخشب .
ثم توضع على الجريل وتشوى .
قد يهمك أيضا:
قوارب التونة المحشوة بالأفوكادو
طريقة عمل بارفيه كبد الفراخ
ملاحظة: نرجو ممن يرغب بإضافة تعليق، صياغته بلغة لائقة بعيدة عن القدح والذم والتحريض المختلف أو المسّ بالكرامات. إن كل ما ينشر من مقالات وأخبار ونشاطات وتعليقات، لا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع الذي لا يتحمّل أي أعباء معنويّة أو ماديّة من جرّائها.
التعليقات
لارسال تعليق يرجى تعبئة الحقول الإلزامية التالية
الأكثر قراءة
