لعمل كراتان بفواكه البحر اتبعي المقادير التالية: 100 غ حبار 100غ هبرة سمك أبيض 150 غ قمرون 3 معالق كبيرة فطر أبيض 200 غ جبن مفروم 2 معالق كبيرة زبدة 30 سل من القشدة الطرية ملح + ابزار حسب الذوق
طريقة التحضير :
بعد سلق السمك كل عنصر على حدة في قليل من الماء وعصير الحامض , نضع مقلاة فوق النار , نأخذ الزبدة ونضيف اليها جميع عناصر السمك , ثم نضيف الفطر الأبيض ثم الملح والابزار والقشدة الطرية. في طبق خاص بالفرن نضع الخليط ثم نضيف اليه الجبن المفروم وندخلع الى الفرن حتى يتحمر.
قد يهمك أيضا:
طريقة إعداد وتحضير أوزي باللحم المفرو
مطريقة عمل البطاطس المقلية والمحشوة باللحم المفروم
ملاحظة: نرجو ممن يرغب بإضافة تعليق، صياغته بلغة لائقة بعيدة عن القدح والذم والتحريض المختلف أو المسّ بالكرامات. إن كل ما ينشر من مقالات وأخبار ونشاطات وتعليقات، لا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع الذي لا يتحمّل أي أعباء معنويّة أو ماديّة من جرّائها.
التعليقات
لارسال تعليق يرجى تعبئة الحقول الإلزامية التالية
الأكثر قراءة
