المقادير "تكفي لأربعة أشخاص"
نصف كيلو لحمة كفتة مفرومة مبهرة
حبة بطاطا كبيرة
حبتين فليفلة خضراء
٤ ملاعق كبيرة معجون الطماطم
١/٢ملعقة صغيرة ملح
١/٤ملعقة صغيرة فلفل اسود
طريقة التحضير :
نقطع البطاطا الى مكعبات و نقوم بقليها ثم نقطع الفليفلة مربعات و نقليها ...
نقوم بتكوير اللحمة و نضعها بالمقلاة مع قليل من الزيت و تقلى على نار
هادئة الى ان تتحمر ...
نضع البطاطا و الفليفلة و كرات اللحم المقلية في طنجرة و نضيف معجون
الطماطم مع كوب و نص ماء دافئ و نضيف الملح و الفلفل الأسود
نقوم بغليهم الى ان يثقل قوام البندورة ....
تقدم مع الأرز
قد يهمك أيضا:
طريقة اعداد ستيك اللحم بصوص العسل والورشستر
سندوتش الجبن الشيدر بالفلفل الحار
ملاحظة: نرجو ممن يرغب بإضافة تعليق، صياغته بلغة لائقة بعيدة عن القدح والذم والتحريض المختلف أو المسّ بالكرامات. إن كل ما ينشر من مقالات وأخبار ونشاطات وتعليقات، لا تعبر بأي شكل من الأشكال عن رأي الموقع الذي لا يتحمّل أي أعباء معنويّة أو ماديّة من جرّائها.
التعليقات
لارسال تعليق يرجى تعبئة الحقول الإلزامية التالية
الأكثر قراءة
